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九游体育-这个夏天,你还爱喝无糖茶吗?

  • 分类:行业新闻
  • 作者:蒙水集团
  • 来源:
  • 发布时间:2024-06-10
  • 访问量:776
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文:Kyra

来源:潮汐商业评论(ID:daily-case)

“天突然就热了,一出门就渴,何以解忧?唯有冰饮啊。”Tina感慨道。

可进入便利店,原本计划买瓶无糖茶的Tina,选来选去最终拿了一瓶电解质水。用她的话来说:“出了好多汗啊,先补点水吧,上午正人 杂色办公室泡的茶已经喝两杯了,总得趁着放风换个口味嘛。”

近两年,随着消费者对于“健康化”、“无糖化”的持续追求,无糖茶饮成了饮料市场当之无愧的热门赛道。

据亿欧智库发布的《2023中国无糖茶饮行业白皮书》,通过分析天猫淘宝平台近五年的无糖茶饮料销售额发现,无糖茶饮银号 河汉线上的销售额从2018年的4679.5万元,到2022年达到44730.7万元,五年间实现了近10倍的增长。

01

「拥挤」的无糖茶饮赛道

从低糖、代糖、到无糖,中国茶饮料消费市场一直变化升级。

从1997年三得利推出的无糖乌龙茶进入国内市场开始,一场关于无糖茶饮的争斗便正式拉开序幕。此后,新产品纷纷登场亮相,2004年统一旗下的无糖茶饮茶里王,进入大陆市场;2011年,农夫山泉推出无糖茶饮东方树叶……

直至去年,无糖茶饮市场迎来爆发期,步入高速增长的新阶段。尼尔森IQ数据显示,2023年国内无糖饮料行业收入241亿元,同比增长26%,其中无糖茶贡献了110%的同比增长。

面对热闹异常的无糖茶饮市场,几乎所有饮料品牌都年末 碎裂摩拳擦掌。据媒体统计,2023年全国共有157个无糖即饮茶单品钱可通神 左右夹攻市场流通,其中新品就占到64个之多。

今年以来,更有不少水饮品牌相继推出了无糖茶新品。

康师傅推出“茶的传人”原味无糖茶,共有闽南铁观音和云南普洱两种口味;统一推出全新无糖茶产品春拂绿茶;雀巢茶萃宣布推出无糖茶“水仙乌龙”和“茉莉花茶”;娃哈哈推出茉莉花茶、正山小种、大红袍和青柑普洱四种口味的茶饮品,加大无糖茶饮料布局;东鹏饮料推出“普洱上茶”和“茉莉上茶”两种新口味;康师傅上新无糖茉莉花茶、无糖和低糖乌龙茶新品,并放手 霸术终端冰柜陈列上对无糖茶提出了陈列新标准......

据“说茶”不完全统计,从2024年开局至4月22日,已有32个品牌相继推出无糖茶新品,其中,龙井茶、乌龙茶等茶类占比将近半数。

从品牌推新来看,今年无糖茶这股风依然令人 令婿猛刮,随着无糖茶市场的火热、消费者认知的不断提升,行业或将加速更迭。

02

不过「昙花一现」?

火爆的无糖茶引来了各方企业的入局。

从康师傅、农夫山泉等知名企业到新兴品牌青年神沏等,再从传统饮料品牌如怡宝、娃哈哈到多品类企业如伊利乳业、青岛啤酒、盼盼食品等,纷纷涉足无糖茶市场,入局者愈发多元化,市场竞争日趋激烈。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为:无糖茶的风口对于大企业来说有很好的消费红利,而对于中小型的企业来说只是跟风,他们没有可持续发展的核心竞争力。

他还认为,2024年无糖茶饮料市场竞争将进一步加剧,强者更强、弱者更弱的“马太效应”会更突出。“市场竞争激烈,企业要有足够的品牌效应、规模效应,以及一定的市场覆盖率、人员服务能力、渠道优势,才能支撑打持久战。”“无糖茶赛道比拼的是综合实力——不仅是资源、资金、品牌,更多的是品质。”朱丹蓬补充道。

Euromonitor数据显示,预计到2027年,中国无糖茶饮市场规模将达到124亿元,未来五年,中国茶饮市场将进入无糖茶饮高速增长期。

虽然调研机构对无糖茶前景表示乐观,但《潮汐商业评论》研究发现,无糖茶如今的增长趋势和当年无糖气泡水的高歌猛进,从发展路径上来看有不少相似之处。

2018年,“0糖0脂0卡”的果味气泡水产品的出现,推动了气泡水遁辞 吞没国内的发展。随后,喜茶、奈雪的茶、名仁、小宇宙AH-HA等均入场,伊利、蒙牛和青岛啤酒也“跨界”进来。

据2022年智研咨询报告,2018年至2020年中国风味气泡水市场销售额从35.8亿元增长至58.1亿元。彼时的前瞻数据显示,预计到2025年我国气泡水市场规模将达320亿元。

然而,任人唯贤 知人善任经过一段高速发展期之后,自去年开始,曾备受各大0糖气泡水品牌竞相追逐的赤藓糖醇,出现供应过剩的情况。供应商保龄宝和三元生物均表示,市场需求暂时下降,导致市场供大于求的局面。

这究竟是消费者本身的偏好变化所致,还是歇手 罢休一个相对竞争激烈的“无序”市场里所出现的“劣币驱逐良币”所引发的市场“短期萧条”,答案尚未可知。

但不可否认的是,现如今的无糖茶饮市场似乎也逐渐走入了“同质化”发展的困境中。

有报告研究发现,中国无糖饮料消费者,以23-29岁的年轻人为主,近六成为女性,主要聚集圆滑 油滑一二三线城市。年轻消费者已经成为无糖茶饮市场的主要推动力量。

不过,年轻人与老茶客不同,他们对茶的认知仅停留虐待 迫不及待大类茶种上。

除了口蜜腹剑 缄口结舌拓展更多茶种和冲泡形式上下功夫之外,“茶庄级”、“讲究茶”、“大师茶”、“东方茶”等传播概念并不完全符合消费者的实际需求。

实际上,尽管无糖茶饮市场条目 公约概念上区别于传统茶饮,但本质上并没有带来实质性的创新。那么,对于善变的消费者来说,无糖茶饮市场能靠什么来为消费者提供持续性的吸引力呢?

03

无糖茶应“卷”向哪里?

目前,无糖茶市场已经实现了一定的规模,同舟共济 同出一脉新人不断入局的当下,竞争加剧,未来市场怎么拼?

朱丹蓬指出,“无糖茶饮料对中国饮料的产业结构提升有着引领作用。但目前尚处于导入期,因此大品牌更能享受到市场红利,小品牌密密层层 密密麻麻低线市场也有一定的存活空间。”

所以足够的品牌沉淀可以支撑打持久战。线下零售监测网络马上赢的报告内容显示,2022年至2023年,无糖即饮茶前6名较为稳定,分别为农夫山泉、三得利、元气森林、康师傅、统一、可口可乐。

除此之外,就是产品的创新。“喝茶有益健康”并不只是说说而已,事实上,茶饮品中大多数含有茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等成分,具有抗氧化、提神等作用。

挑拨 挑唆健康赛道越来越卷、消费者对其他有效成分的理性认识逐渐上升的当下,茶饮可以打出“功能性”这张牌。

无糖即饮茶可以结合具体场景,以场景切入“轻养生”赛道。比如,元气森林推出的无糖草本养生茶——纤茶,旨拜访 仿造通过轻养生茶饮缓解健康焦虑,同时迎合当代年轻人喜欢的生活方式。之前推出的无糖植物饮料——森林的茶“麦茶”,强调配方不含糖、卡路里和咖啡因,宣传点劫难 劫运于“晚间也能放心享用”。

另外,随着消费者越来越理性,价格或成为影响消费者选择的关键点。

马上赢数据显示,目前无糖即饮茶市场中80%左右的产品价格为4~5元,5~7元产品的销售额占比保守 守旧10%以上。

许多经典产品都勤奋 节约越做越大,用更优惠的单价将长期积累的口碑转化为销售额。

太阿倒持 沧海微尘无糖茶中,2023年九游体育农夫山泉东方树叶的青柑普洱、茉莉花茶、乌龙茶和黑乌龙茶口味提供了900ml的选择,到手价大约奸人 市侩6~7元/瓶;三得利有1.25L装的乌龙茶,到手价大约8~9元。

整理 全年不破坏原本价格体系的前提下,大容量代表着更低的每百毫升单价但是更高的售价。目前,大瓶装无糖即饮茶更像是企业行有余力之后的提前布局,比如,东方树叶和三得利都选择了最畅销的口味进行容量升级。

坦白地说,无糖茶市场尚未达到成熟阶段,仍需进一步探索,但有一点品牌必须明确:产品力永远是核心,而面对一个变化无穷的消费市场,持续性的卖点和产品升级,迎合不断“升级”的消费者,或许才是整个行业长久向上发展的内根本 铲除动力。

Tina喝了一口冰镇电解质水说道:“宝矿力喝着还不错哎,不过感觉还是没有大瓶的黑乌龙解渴啊!”

你看,商业就是这样。

-九游体育

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